Ormai manca davvero pochissimo al Natale, ecco un regalo utile e interessante da regalare agli appassionati di cucina, musica e arte in generale, perchè si sa: In Italia anche il cibo è arte! Ecco alcune battute con Angelica Sepe, autrice del libro imsieme a Andrea De Simone e Alfonso Sarno.
L’intervista
Cara Angelica, raccontaci di più su “Incanto di Natale”
Incanto di Natale è un libro dedicato a tutta la cucina napoletana durante le feste di Natale. L’insalata di rinforzo, il cappone, il baccalà e tanto altro.
Oltre alle ricette dicevamo, questo libricino comodo e pratico, racchiude al suo interno anche una particolarità, quale?
All’interno del libro, per ogni ricetta vi è un Qr code da scannerizzare con il cellulare. In questo modo, i lettori potranno ascoltare la ricetta e una curiosità storica mentre cucinano i loro piatti.
Come nasce l’idea per questo progetto?
Ci pensavo da circa dieci anni, poi parlando con Andrea e Alfonso abbiamo deciso di mettere in pratica questa idea.